만두

아이들이 인정한 찐맛집 울산 남보완 해물 칼국수

드디어 아이들 데리고 꼭 가려고 했던 남보완해물칼국수를 방문했다. 가끔 집 근처 마트에서 동죽 한 팩과 바지락 한 팩을 사다가 칼국수를 끓여주곤 하는데 그럴 때마다 아이들이 참 맛있게 먹는다. 남보완 칼국수는 코스트코를 방문했다가 근처에 간단하게 한 끼 먹으러 방문했던 곳인데 해물도 많이 들었고 만두도 너무 맛있어서 꼭 아이들 데리고 다시 와야지 다짐했던 곳이었다. 아이들과 함께 방문했으니 해물칼국수 2인분과 고기만두, 김치만두를 시켰는데 칼…

Ariel•

잡채 활용기1. 짜조 만들기

명절날 먹고 남은 잡채 활용기 베트남 음식, 짜조 만들기 지난 일요일에 잡채를 많이 만들었었다. 시부모님께도 갖다 드렸고 원래 잡채를 먹으려는 용도는 아니었기에 아침에 간단히 아이들에게 반찬으로도 먹일 겸 잡채 만들자 마자 일부를 따로 짜조로 만들었다. 짜조는 베트남식 군만두이다. 어찌보면 스프링롤과 비슷한 맥락인 것 같다. 만드는 방법도 쉽고 남은…

Ariel•
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